Couve Flor Cremosa

 

Ingredientes: 

• 1 maço de couve flor
• 1 Lata de creme de leite
• 2 ovos
• Queijo ralado
• Caldo de Legumes

Modo de preparo
Separe os buquês da couve flor. Cozinhe com o caldo de legumes e um pouquinho de sal, por uns 10 minutos. Bata os ovos e misture o creme de leite e o queijo ralado. Dispor a couve flor cozida num refratário e deerrame o creme sobre os mesmos. (polvilhe com queijo ralado e salsinha).Leve ao forno para gratinar.