Carne à Chinesa

Ingredientes:
1 cebola pequena picada
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de sobra de carne cozida picada
1 tomate maduro picado
1/2 xícara (chá) de cogumelos picados
3 colheres (sopa) de molho de soja
Sal a gosto

Modo de Fazer:

Em uma panela, doure a cebola no azeite. Junte a carne, o tomate, os cogumelos e, por último, o molho de soja. Em seguida, ferva tudo por 5 minutos com a panela tampada. Sirva com arroz.

Rendimento: 2 porções.