Milho Refogado

 

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena ralada
• 1 caldo de galinha
• Ajinomoto a gosto
• 1 envelope de sazón amarelo
• Cheiro verde e cebolinha a gosto
• 1 copo de água

Modo de Preparo

1. Com uma faca retire os grãos de milho da espiga, lave e retire todo cabelinho
2. Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a cebola e o alho deixe fritar bem sem deixar queimar
3. Coloque o milho debulhado na panela e mexa bem, acrescente o caldo de galinha o ajinomoto e o sazón
4. Por ultimo coloque o cheiro verde e a cebolinha, mexa mais um pouco e acrescente a água
5. Tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos, sempre dando uma olhada para ver como estar o milho, se necessário acrescente um pouco mais de agua
6. Desligue o fogo e sirva

Informaçães Adicionais

• Este refogado pode acompanhar um arroz branco com uma carne branca, ou com pão. 

   

 Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br