Frango com Cerveja e Mostarda

 

Ingredientes:

02 cubinhos de caldo de galinha
03 colheres de sopa de água fervente
01 cebola média ralada
01 lata de cerveja branca
02 kg de frango (coxa e sobrecoxa)
03 colheres de sopa de mel
06 a 08 fatias de pão de forma
1/2 xícara de chá de mostarda

Modo de Preparo:

Misture o caldo de galinha, dissolvido na água quente, com a cebola e a cerveja. Despeje sobre o frango e deixe tomar gosto por 02 horas. Coloque numa assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos. Regue com o mel e coloque as fatias de pão pinceladas com a mostarda, sobre os pedaços de frango. asse por mais 30 minutos. Sirva quente.

Rendimento: 8 porções