Ingredientes:
500g de batatas
02 cebolas
Alho a gosto
02 tabletes de caldo sabor carne
02 linguiças calabresa
02 linguiça paio
02 colheres de azeite
01 maço de couve cortada bem fina
Modo de Preparo:
1 - Cozinhe as batatas sem casca, com a cebola e o caldo, depois de cozido bater tudo no liquidificador com a água do próprio cozimento, reserve.
2 - Frite no azeite o alho, a linguiça, o paio, quando estiver bem frito junte a bata e deixe ferver um pouco, depois junte a couve, abafe e sirva em seguida.
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