Ingredientes:
- 1kg de contra filé em cubos
- 250g de bacon em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, tempere a carne e o bacon com sal e pimenta a gosto. Em espetos de madeira, coloque intercalados. Em uma frigideira ou grelha, em fogo médio, leve os espetos, virando por todos os lados, até dourarem. Sirva acompanhado de farofa.
Tempo de Preparo: 1h30min
Porção: 07 unidades
Fonte: Revista Puro Sabor
Dica: Se desejar, asse na churrasqueira, na chapa ou no grill elétrico.
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