Gravatinha com Salmão

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500g)
• 1 xícara de chá de ervilha congelada
• 1 cebola roxa em tiras
• 4 colheres de sopa de salsa picada
• 4 colheres de sopa de hortelã picada
• 2 xícaras de chá de salmão cozido em lascas

Ingredientes Molho:

• 06 colheres de sopa de maionese
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de mostarda
• 6 colheres de sopa de iogurte natural
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra, despeje em uma refratário, acrescente a ervilha, a cebola, a salsa, a hortelã e o salmão e misture.

Modo de Preparo Molho:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Regue sobre a massa e misture.

Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 05 porções

Fonte: Revista Malu Receitas