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quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Flan de Cenoura


Ingredientes:
  • 2 kg de cenoura
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as cenouras refogadas na cebola até formar um purê. Junte a farinha de trigo, os ovos batidos e o creme de leite. Tempere com sal. Unte um refratário, despeje a mistura e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos.
  

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